Cada inicio de año, muchas personas buscan una estrategia efectiva para recuperar el control de su alimentación y su peso. En ese contexto, la cetosis se ha convertido en una de las opciones más menci...

El error no es la falta de fuerza de voluntad, sino la estrategia. Cada inicio de año, de mes o incluso de semana, miles de personas se proponen “comer mejor”, “bajar de peso” o “cambiar sus hábitos”....

1. El aliento cetónico como bioseñal natural En cetosis, el cuerpo produce acetona, un tipo de cetona que se expulsa principalmente por la respiración. Ese olor característico (similar a manzanas pasa...