Tortitas de queso con chipotle con ensalada
Ingredientes:
1 Tortitas de Chipotle
50 ml de agua fría
1 cucharadita de aceite de oliva
2 hojas de lechuga
5 piezas de jitomate cherry
Preparación:
En un recipiente, mezcla el contenido del sobre con el agua hasta obtener una masa homogénea
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio
Forma pequeñas tortitas con las manos y cocinarlas 3 minutos por cada lado hasta que estén firmes y doradas
Pica la lechuga y los tomate cherry
Revuelve en un bowl la lechuga y el jitomate cherry
Sirve las tortitas y acompaña con la ensalada